Malibu Beach

Benötigtes Zubehör:

Crushed Ice
Ice Cubes
Shaker
Strainer
Hurricane Glas

Zutaten:

4	cl	Malibu
1	cl	Zitronensaft (Pulco)
4	cl	Curaçao Blue (Bols)
8	cl	Ananassaft
6	cl	Bananensaft
2	cl	Lime Juice (Rose's)

Leichter tropischer Cocktail für laue Sommerabende, den ich unter dem Namen "Blue Lagoon" in einem Stuttgarter Club entdeckt habe. Wie jedoch aus der Zutatenliste hervorgeht, hat dieser Drink damit überhaupt nichts gemeinsam.

Malibu Beach Cocktail Zubereitung / Mixanleitung:

Alle Zutaten werden mit viel Eis in den Shaker gegeben und kurz & kräftig geschüttelt. Anschließend in ein mit Crushed Ice gefülltes Hurricane Glas abseihen.

Zur Dekoration empfehle ich einen Kokosrand.

Wenn Ihr für das Malibu Beach Rezept Hilfe beim Mischen benötigt oder für eine Zutat ein passenden Ersatz bzw. alternative Zutaten sucht, dann fragt einfach in unserem Cocktail Forum nach. Dort helfen wir dir!

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member Steve2k.


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Was sagt die Community zum Malibu Beach Cocktail:

Dem kann ich nur zustimmen, obwohl er für meinen Geschmack noch etwas zitroniger sein dürfte. Also entweder 1,5 bis max 2 cl zitronensaft rein, oder aber nen schönen Twist Zitronenschale über dem fertigen Drink ausdrücken und reinwerfen...

>> Mix-Varianten / Tipps von gick

Wow - die perfekte Balance aus allen Zutaten. Der absolute Wahsinn, dieser Drink. Das erzeugt trotz Regenwetter Palmenatmosphäre und erinnert an türkisblaue Lagunen und einsame Hängematten. Aaaaaaah......

>> Allgemeiner Kommentar von Johnny_Kay

Ein sehr sehr guter Drink.

Bei dem ich sofort an Urlaub Sonne und Meer denke. Wobei ich ganzschnell aus diesem Traum erwache und an mehr denke........

>> Allgemeiner Kommentar von phil2k

Weil die Blaue Lagune erwähnt wurde. Hat mit dem Malibu Beach überhaupt nichts zu tun. Wird mit 2cl Gin, 2cl Blue Curacao und 16cl Zitronenlimonade gemacht..

>> Allgemeiner Kommentar von Frame

An "Frame": Das sehe ich genauso, allerdings behauptete der Barkeeper in dem genannten Club (Perkins Park), dass es sich um die gleichnamige Kreation von Charles Schumann höchstpersönlich handele. Wie auch immer, irgendjemand wird sich da wohl irgendwann mal geirrt haben. Ist ja auch egal, Hauptsache Malibu Beach schmeckt =)

>> Allgemeiner Kommentar von Johnny_Kay

Sehr, sehr schöner Cocktail!Gick muss ich aber Recht geben, etwas zitroniger schmeckt mir auch besser!

Der Kokosrand lässt sich übrigens wunderbar mit dem Curaçao Blue blau einfärben.Dazu einfach etwas von dem Curaçao Blue auf einen flachen Teller (am besten eine kleine Untertasse) geben (2-3 mm hoch sollte die Flüssigkeit schon stehen).Nun das Glas umgekehrt kurz hinstellen, etwas abtropfen lassen und dann in einen 2. mit Kokusflocken bedeckten Teller stellen, fertig.

Außerdem kann ich noch empfehlen den Zitronensaft und den Lime Juice nicht mit in den Shaker zugeben, sondern erst später nach dem Abseihen.Hier sollte man mit Hilfe eines Löffels der Flüssigkeit den Schwung nehmen und sie so an der Oberfläche verteilen (floaten). So erhält man noch eine gelbe Phase, die einen schönen Kontrast zum blauen Kokosrand ergibt (wie auch ein gelber Strohhalm, welchen man verwenden sollte).

>> Mix-Varianten / Tipps von Melph

+ fav!!!! Gehört nun zu meinen top10. der absolute traum. erinnert mich ein wenig an den zoolander. noch zitroniger, sollte er meiner meinung nach aber nicht sein. werde es aber gleich heute abend mal mit etwas mehr zitrone ausprobieren. ohne cocktails and dreams wäre ich wohl nie auf dieses wunderbare rezept gestoßen. habe noch nie von diesem cocktail gehört. echt klasse!

>> Allgemeiner Kommentar von sokeking

Hmm -lecker ! Die Karibik kann kommen! Wird in die Top Ten aufgenommen.

>> Mix-Varianten / Tipps von mesecina

Klasse Drink...zur Vollendung des herrlichen karibischen Lebensgefühls fehlt nur noch ein traumhafter Sandtrand, eine wunderschöne Frau im Arm zu haben während die Sonne tiefrot untergeht.

>> Mix-Varianten / Tipps von Gonzalo

sehr schöner cocktail... was ich noch als kleinen punkt anmerken möchte... mit frisch gepressten säften (ausnahme banane ^^) schmekt der cocktail meiner meinung nach noch einen tick besser als mit abgefüllten Säften.

>> Mix-Varianten / Tipps von NEOX

sehr sehr lecker. echt schön zum genißen. doch ich kann nachvollziehen warum das ding blaue lagune hieß o.O meiner ist blau geworden ^^

aber echt super zum genießen top

>> Testbericht von der chiller

Kann mich den Kommentaren nur anschließen, ein Cocktail zum genießen und sehr lecker.

>> Mix-Varianten / Tipps von bourbonkid

vormerken

>> Mix-Varianten / Tipps von Matierce