Pegu Club

Benötigtes Zubehör:

Saftpresse
Shaker
Strainer
Martiniglas

Zutaten:

1	dash	Orange Bitter (TBT)
6	cl	Gin (Tanqueray)
2	cl	Cointreau
1	dash	Angostura Bitter (Angostura Bitter)
0,5	cl	Limettensaft (frisch)

Pegu Club Cocktail Zubereitung / Mixanleitung:

Alle Zutaten im Shaker auf viel Eis kräftig Shaken und in eine vorgekühlte Martinischale abseihen.

Zur Deko : Eine Cocktalkirsche mit ins Glas geben.

Wenn Ihr für das Pegu Club Rezept Hilfe beim Mischen benötigt oder für eine Zutat ein passenden Ersatz bzw. alternative Zutaten sucht, dann fragt einfach in unserem Cocktail Forum nach. Dort helfen wir dir!

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member comander02.


mehr bitter	mehr frisch	mehr interessant	mehr sauer	mehr Afterdinner

Was sagt die Community zum Cocktail:

Cointreau kann hier ruhig auf 1,5-2 cl reduziert werden...

Schöne Variante von Goncalo de Sousa Monteiro/Le Lion, Hamburg: Angostura und Orange Bitters weglassen, dafür 1 BL Peychaud's und etwas Zuckersirup dazugeben.

>> Mix-Varianten / Tipps von torben

Der Cocktail wurde erstmalig in Harry MacElhones 1927 erschienenen Buch "Barfiles and Cocktails" erwähnt. Dort wird allerdings keine Cocktailkirsche sondern ein Limetwist in den Cocktail gegeben. Zudem wird der Cocktail dort gerührt - nicht geschüttelt.

>> Mix-Varianten / Tipps von Floppi

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