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🛍️ Cocktails mit Limone(n)

Limone(n) bezeichnet die Zitrone bzw. (regional) die Zitrusfrucht mit gelber Schale und säuerlich-saftigem Fruchtfleisch. Das Wort 'Limone' stammt über das Italienische letztlich aus dem Persisch-Arabischen ('līmūn') für Zitrusfrüchte. In Cocktails liefert sie Saft, Zesten und Garnitur und sorgt für frische Säure.

Der Begriff "Limone" wird in verschiedenen Sprachen mal für Limetten, mal für Zitronen benutzt. Die Limone gehört aber tatsächlich zur biologischen Familie der Zitronen, sieht auch aus wie eine Zitrone, nur in grüner Farbe. Die Limette hingegen kommt aus Übersee, ist süßer als die Limone, kleiner und fast rund.
Zitronengarten-Frische

Featured Rezept mit Limone(n)

Zitronengarten-Frische

Knackig-frische Kreation, die den lebendigen Saft frischer Limonen mit Gin und Minze strahlen lässt.

Zutaten: 3 frische Limonen (Saft) · 5 cl Gin · 2 cl Zuckersirup · 4 Blätter frische Minze

Zubereitung: 1. Minze sanft im Shaker andrücken. 2. Limonensaft, Gin und Zuckersirup mit Eis dazugeben und schütteln. 3. In die vorgekühlte Coupette doppelt abseihen und mit Limonenscheibe garnieren.

Glas: Coupette

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