Unsere manchmal etwas ungewöhnliche Einteilung erleichert Hobby-Barmixern die Suche nach dem geeignetem Rezept.
Die Zuweisung der Attribute erfolgt durch unsere Rezept-Admins und nach unseren eigenen Kriterien :-) Profi-Bartender haben
daher sicher wieder Ihre ganz eigenen Ansichten dazu.
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Drinks mit süßem Sirup und/oder Zucker. Vom Geschmack her also eher süß als sauer bzw. bitter oder trocken. |
süß |
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Drinks mit viel süßem Sirup und/oder viel Zucker, schon eher was für Liebhaber süßer Mixturen... |
ziemlich süß |
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Drinks mit sehr viel süßem Sirup und/oder sehr viel Zucker - pappsüß sozusagen :-) |
sehr süß |
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Drinks, die etwas sauer sind, z.B. mit relativ viel Zitronensaft, Limejuice oder Limetten. |
sauer |
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Drinks, die ziemlich sauer sind - machen dafür lustig, wie man so schön sagt :-) |
ziemlich sauer |
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Etwas viel Zitrone oder ein Bitter wie Campari verleihen manchen Drinks einen sehr sauren Nachgeschmack. Nichts für süße Mädels ;-)) |
sehr sauer |
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Zitrone, Früchte, viel Eiswürfel oder Sodawasser verleihen manchem Drink einen besondere Frische. Typische Fresh-Drinks sind z.B. Fizzes und Sours. |
frisch |
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Total groovy und funky, klar?! Nix für Anfänger! Nur für rhythmisch feste Leute... |
funky |
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Interessant im Geschmack und Design - oder wir konnten sie einfach nicht einordnen ;-) |
interessant |
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Eisig kalte Vergnügen, die russische Nordmeerflotte fährt durch Sibirien - SO KALT! Echt! Kein Witz! |
cool |
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Drinks mit kohlensäurehaltigen Auffüllern wie z.B. Champagner, Sekt, Limonade oder Sodawasser. |
spritzig |
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Drinks mit viel Fruchtsäften gemixt oder mit vielen Früchten dekoriert. |
fruchtig |
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Sahnig-cremige Geheimnisse verstecken meist sehr gekonnt viel Alkohol unter viel "creamy"... Mehrere davon zeigen aber meistens auch ihre Wirkung! |
cremig |
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Sonne am Himmel, Bacardi auf dem Gesicht - Exotische Träume bei Cocktails & Dreams. Die restlichen wir-sind-allein-auf-Insel Fantasien überlassen wir dem geneigten Besucher unserer Website :-) |
exotisch |
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Drinks mit viel Würze - manchmal scharf, manchmal gerade noch erträglich ;-) auch viele Liköre gemixt können ein würziges Aroma ergeben. |
würzig |
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Drinks mit starkem Aroma oder einer besonders aromatisch schmeckenden Zutat. Nicht gepanscht, sondern einfach gut gemixt! |
aromatisch |
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Drinks mit trockenem Nachgeschmack. Ganz und gar nicht süß sozusagen... Ein klassisch trockener Drink wäre z.B. der Martini. |
trocken |
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Drinks mit bitterem Nachgeschmack. Zum Begriff: Campari schmeckt z.B. vor allem in kleinen Mengen bitter, Zitronen dagegen eher sauer. |
bitter |
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