Wintertraum



Benötigtes Zubehör:
  • Barmesser
  • Holzstößel
  • Shaker
  • Strainer
  • Cocktailschale
Zutaten:
Prisen Zimt (Zimtpulver)
cl  Créme de Cacao braun (De Kuyper)
cl Apfelsaft (Natürtrüb)
cl Rum braun (Zimt Infusion)
cl Mandelsirup (Giffard)
Stück Nelken (getrocknete)
cl  Limettensaft (frisch)
 
Abbildung eines Wintertraum Cocktail

Diesen Drink hatten wir in unserer Bar als Cocktails des Monats im Dezember 2008

Zuerst 5 Tage vorher eine Halbe Flasche El Dorado Dark 37,5% und eine halbe Flasche Captain Morgan Spiced Gold Rum 35% mit 3 Stangen Zimt Einlegen und 5 Tage ziehen lassen. Nach 5 Tagen mit Barsieb und Filterpapier in eine Andere Flasche absieben (umfüllen).

 

Wintertraum Cocktail Zubereitung / Mixanleitung
:

Die 5 Nelken und den Limettensaft im Mixglas kräftig muddeln, die restlichen Zutaten dazugeben auf Eiswürfel kräftig shaken und per Double-Strain in die Cocktailschale abseihen.

Zur Deko.: Mit einer Limettenzeste abspritzen und 2 Prisen Zimt Servieren.


Wenn Ihr für das Wintertraum Rezept Hilfe beim Mischen benötigt oder für eine Zutat ein passenden Ersatz bzw. alternative Zutaten sucht, dann fragt einfach in unserem Cocktail Forum nach. Dort helfen wir dir!


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