|
Ein Drink der in der Renaissance der klassischen Cocktails wieder auflebt.
Die geschilderte Version ist die, die in Ted Haighs Buch "Vintage cocktails & spirits" beschrieben wird.
Statt diesen Drink, wie im Buch beschrieben, in einem, mit Eiswürfeln gefüllten, Rocks- bzw. Old-fashioned Glas zu servieren, wird dieser Drink heutzutage wohl eher in einer Cocktailsschale serviert. Vieux Carré Cocktail Cocktail Zubereitung / Mixanleitung: Mixanleitung:
Alle Zutaten in ein Rührglas (Mixglas) geben und mit Eiswürfeln rühren. Anschließend in ein, mit Eiswürfeln gefülltes, Rocks- bzw. Old-fashioned Glas abseihen. Dekoration:
Zitronenzeste Bargeflüster:
Ein Drink, dessen Schaffungsstätte unbekannt ist. Was allerdings bekannt ist, ist dessen Erfinder: Walter Bergeron.
"le Vieux Carré" war die alte französische Bezeichnung des französischen Viertels in New Orleans.
Wenn Ihr für das Vieux Carré Cocktail Rezept Hilfe beim Mischen benötigt oder für eine Zutat ein passenden Ersatz bzw. alternative Zutaten sucht, dann fragt einfach in unserem Cocktail Forum nach. Dort helfen wir dir!
Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member ZeeD. |
