Speakeasy



Benötigtes Zubehör:
  • Barlöffel
  • Barmesser
  • Mixglas
  • Strainer
  • Cocktailschale
Zutaten:
cl Whiskey (Rye)
2-3 dash Bitters (TBT Capital Bitters BCB 2010)
cl Ingwerlikör (Giffard Ginger of the Indies)
1,5 cl Swedish Punch (Forgotten Flavours)
 
Abbildung eines Speakeasy Cocktail

Der Speakeasy verbindet das komplexe Aroma von Rye Whiskey mit einer anregenden Ingwerschärfe und wird durch die Gewürznote des Swedish Punch abgerundet. Die fruchtigen Aromen des Capital Bitters und die Zitronenzeste verleihen dem Speakeasy eine besondere Note. Dieser Drink schmeckt auch mit einem Rum (Angostura 1919) sehr gut.

 

Speakeasy Cocktail Zubereitung / Mixanleitung
:

Alle Zutaten im Mixglas mit Eis verrührt. Danach in ein gefrostetes Glas (kleine Cocktailschale) abseihen und etwas Zitronenzeste drüber ausdrücken, den Rand mit mit der Zitronenzeste bestreichen und ins Glas geben.

Deko.: Mit Zitronenzeste abspritzen und ins Glas geben.

Wie der Name schon sagt, diesen Drink genießt man am besten in einem Speakeasy.


Wenn Ihr für das Speakeasy Rezept Hilfe beim Mischen benötigt oder für eine Zutat ein passenden Ersatz bzw. alternative Zutaten sucht, dann fragt einfach in unserem Cocktail Forum nach. Dort helfen wir dir!


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